Fiesta de comida vegetariana en Mérida

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Este encuentro se presentará además de platillos, productos para la elaboración de comida vegetariana y vegana

Ciudad de México -Unas 30 empresas participan en el I Festival Gastronómico Vegetariano en Mérida,  cuyo objetivo es demostrar el avance de esta cultura de consumo saludable y promover este estilo de vida en la ciudad, donde operan negocios con diferentes opciones y en el que destacan miembros de la comunidad extranjera como vendedores y consumidores.

El encuentro será abierto al público en elParque de las Américas el próximo sábado en la Concha Acústica, de 10:00 a 16:00 horas.

De acuerdo con Andrea Argáez López y Pamela Alvarado Couoh, directoras del proyecto editorial “Sé vida”, este encuentro se presentará además de platillos, productos para la elaboración de comida vegetariana y vegana,  se ofrecerá información sobre mitos y tabues que existen sobre este estilo de vida.

Con información de Sipse

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