¿Cómo es vivir en la ciudad más verde del mundo?

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Friburgo, una ciudad alemana, es considerada la más verde del mundo.

Ciudad de México.-  ¿Cómo se convirtió en una ciudad verde? ¿Cómo logró cambiar su forma de vivir y transformarse en una pionera respecto al cuidado del medioambiente? Quizá todo este cambio radique en la Segunda Guerra Mundial (SGM) y también en la catástrofe nuclear de Chernóbil. Estos 2 sucesos permitieron cambiar la forma de vivir y de pensar a la ciudad y, sobre todo, de crear el futuro que querían para sus ciudadanos.

Lo Nuevo

Amaranto

Desde la época prehispánica el amaranto ha sido una planta muy valorada por sus propiedades, de hecho fue considerado por la NASA como el alimento de los astronautas

Verduras

Existen formas “naturales” de desinfectar los vegetales

ConcretoUNAM

Las placas de concreto que purifican hasta el 30% de las partículas contaminadas en el aire y el agua de lluvia

Nopales

La ONU nombró al nopal como uno de los alimentos del futuro por sus múltiples beneficios

Azucar

Las azúcares procesadas aportan calorías vacías

FrutosSecos

Antes que nada, hay que señalar que los frutos secos no son lo mismo que frutas secas, pues los primeros son semillas que vienen con cáscara como lo son la nuez, almendra, pistache, nuez de la india, avellanas, cacahuates y piñones

Beneficios_Avena

La avena es uno de los cereales más completos que podemos integrar a nuestra dieta

Gelatina_VivirVerde

La gelatina es uno de los alimentos más importantes en los centros de salud por sus múltiples beneficios