10 Aportaciones nutricionales de productos lácteos

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¡Es momento de que empieces a tomar leche!

En la vida hay alimentos que siempre debemos de consumir, u nunca dejarlos pasar. Uno de estos alimentos son todos los productos lácteos, llámese leche, mantequilla, crema o yogurt.

Los alimentos lácteos, tienen propiedades que ningún otro tipo de alimentos nos pueden otorgar. Nos ayudan al crecimiento de nuestros huesos y a reforzarlos, a incrementar el numero de vitaminas en nuestro cuerpo y a  aumentar las defensas de nuestro sistema imunológico.

Aquí les dejamos 10 puntos que los convencerán de comer a diario estos alimentos:

  • La leche tiene un alto contenido en vitamina B12, lo cual contribuye a la formación normal
    de glóbulos rojos en la médula ósea y al aporte de oxígeno a los tejidos corporales.
  • La leche es una fuente importante de calcio, lo que contribuye al mantenimiento de huesos y dientes en condiciones normales, así como al buen funcionamiento de numerosas enzimas celulares.
  • El alto contenido de calcio de la leche contribuye al funcionamiento normal de las enzimas digestivas.
  • La leche es la mayor fuente de péptidos bioactivos.
  • El aporte por la leche de proteínas de alta calidad contribuye al aumento y mantenimiento de la masa muscular.
  • La vitaminas liposolubles A y D, muy abundantes en la nata y mantequilla, contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • La vitamina A, contenida en todos los productos lácteos, cuenta con mayor presencia en aquellos
    con alto contenido en grasa. Ésta contribuye al mantenimiento de la piel y de la visión en condiciones
    normales.
  • La vitamina D, presente en mayor cantidad en la nata y en la mantequilla, contribuye en la absorción y utilización normal del calcio.
  • Los productos lácteos por su elevado contenido en calcio, fósforo, proteínas de alto valor biológico y vitamina D, son nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de los huesos en los niños.
  • El ácido linoleico, ácido graso insaturado presente sobre todo en la nata y en la mantequilla, contribuye a mantener los niveles normales de colesterol en sangre.

 

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